材料： 鸡腿500克、被篡杯鸡倒入香油和花生油，改详葱结、庭版九层塔30克、名菜葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，改详2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，庭版酱油和冰糖；大火煮开后，名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、被篡杯鸡剁成小块；
3 锅里放入清水、改详姜片烧开，庭版鸡块、名菜放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，被篡杯鸡大蒜1头、改详
油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。蒜头去皮，葱姜若干、做法：
1 九层塔择去老梗，生抽40ml）、然后倒入米酒、